产品用途 | 绞肉 |
---|---|
电机电压 | 330V |
功率 | 3 |
适用范围 | 冷冻食品厂设备 |
外形尺寸 | 980*550*900 |
整机重量 | 150 |
包装类型 | 木箱 |
品牌 | 冠浩 |
型号 | 120 |
是否加工定制 | 是 |
电话 、微信:崔 15006678352
QQ:652283217
一、产品简介
绞肉机是肉食生产行业中通用性高,适用范围广的一种肉类加工设备,通过螺旋的旋转挤压;使孔板与绞刀产生相对运转,从而将原料肉切碎成粒,通过孔板的不同组合,可以达到理想要求的不同肉馅。
二、产品特点
该机是我公司经过精心设计制作的肉食品加工专用设备,它可将经过分割的或切片机切片的肉食直接进行绞切,制成规格不同的肉粒,为斩拌或搅拌做好前期准备工作。也可将小块冻肉直接进行绞切。由于无需解冻,所以保持了营养及肉鲜味。该机全密封、结构紧凑、传动平稳、工作效率高,市肉、鱼类产品加工企业的理想设备。
整机采用**不锈钢板(SUS304)制造,外形美观、清洗方便,符合食品卫生安全法的规定。绞刀采用高碳铬不锈钢(3CR13)铸造而成,高强度,高硬度,刀刃锋利不变形,且出肉效率高。设计合理,绞切过程中摩擦力小,肉料温升低,利于保鲜。
三、使用注意事项
减速机功率3-22千瓦。 开机前,检查保护盖肉斗内有无铁件等工具、杂物,以防损坏设备。 检查无误后,倒上肉料,盖上不锈钢盖,启动机器。 工作结束后,卸下孔盘、绞刀等,清洗备件、设备后,抹上食用油,以备以后使用。 再次使用时,需重新安装。 注意设备要进行日常润滑保养。