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额定电压	220V
加热方式	传导式
类型	真空冷冻干燥机
适用物料	食品类
执行质量标准	国标
干燥介质	空气
品牌	上海乔跃
型号	FD-1A-50
加工定制	是
特性级别	标准级
冻干形式	连续式冻干

产品说明：真空冷冻干燥机是将含水物品预先冻结，然后将其水分在真空状态下升华而获得干燥物品的一种技术方法。经冷冻干燥处理的物品易于长期保存，真空冷冻干燥机加水后能恢复到冻干前的状态并保持原由的生化特性。广泛应用于药品、生物制品、化工及食品工业，热敏物质如抗菌素、血液制品、酶激素和其它生物制品。

主要特征:

● 不锈钢冷阱和台面，清洁卫生，美观耐腐蚀。

● 立式、台式两种设计，紧凑，占用台面小。

● 外形美观，人体工学设计，操作方便。

● 采用全封闭制冷机组，温度低，捕水能力强，噪音低。

● 采用风冷方式散热，不需水冷却。

● 立式冷冻干燥机的真空连接采用标准件，拆卸安装简易方便，密封性能好

● 冷阱开口大，带样品预冻功能。

● 冷阱为全不锈钢，冷阱内无盘管，光洁耐腐蚀。

● 冷阱温度及样品真空度均采用 LED 数字显示,简洁明确;

● 导流筒，提高冷阱有效面积，快速冻干。

● 充气阀，可充干燥氮气或惰性气体。

● 特定设计的触摸软键可快速准确地实现各功能设置,操作简单方便;

● 具有透明钟罩式干燥室，自然加热，安全直观。

● 标准真空接口，可与多种真空泵联用。

● 特殊设计的不锈钢样品架，普通型样品盘间距可调，层数自由设定;

● 样品温度显示（可选配）。

型号选择：

型号	FD-1A-50	FD-1A-80	FD-1B-50	FD-1D-80	FD-1C-50	FD-1C-80	FD-1D-50	FD-1D-80
类型	普通型	普通型（立式）	压盖型	压盖型（立式）	挂瓶型	挂瓶型（立式）	压盖挂瓶型	压盖挂瓶型（立式）
冷凝温度	-50℃	-80℃	-50℃	-80℃	-50℃	-80℃	-50℃	-80℃
真空度	< 15Pa
冻干面积	0.12 ㎡		0.07 ㎡		0.12 ㎡		0.07 ㎡
盘转物料	1.2 升
捕水能力	3kg/24h
样品盘	Φ200mm×4 层		Φ180mm×3 层		Φ200mm×4 层		Φ180mm×3 层
电源要求	220V 50Hz 1100W			220V 50Hz 1300W	220V 50Hz 1100W	220V 50Hz 1300W	220V 50Hz 1100W
主机尺寸（mm）	405×630×322	590590825	405×630×322	590590825	405×630×322	590590825m	405×630×322	405×630×322
配置	台式主机、2 升国产真空泵、普通干燥装置（样品盘 4 个）	立式主机、2 升国产真空泵、普通干燥装置 (样品盘 4 个)	台式主机、2 升国产真空泵、压盖干燥装置 (样品盘 3 个)	立式主机、2 升国产真空泵、压盖干燥装置 (样品盘 3 个)	台式主机、2 升国产真空泵、普通干燥装置（样品盘 4 个），挂瓶： 50ml、100ml、250ml、500ml、1000ml 可选 8 只	立式主机、2 升国产真空泵、普通干燥装置（样品盘 4 个），挂瓶：50ml、100ml、250ml、500ml、1000ml 可选 8 只	台式主机、2 升国产真空泵、普通干燥装置（样品盘 3 个），挂瓶：50ml、100ml、250ml、500ml、1000ml 可选 8 只	立式主机、2 升国产真空泵、普通干燥装置（样品盘 3 个），挂瓶：50ml、100ml、250ml、500ml、1000ml 可选 8 只

喷雾干燥机与冷冻干燥机的对比：

喷雾干燥是系统化技术应用于物料干燥的一种方法。于干燥室中将稀料经雾化后，在与热空气的接触中，水分迅速汽化，即得到干燥产品。该法能直接使溶液、乳浊液干燥成粉状或颗粒状制品，可省去蒸发、粉碎等工序。
其原理为通过机械作用，将需干燥的物料，分散成很细的像雾一样的微粒，（增大水分蒸发面积，加速干燥过程）与热空气接触，在瞬间将大部分水分除去，使物料中的固体物质干燥成粉末。
喷雾干燥机是瞬间的高温，水分迅速气化，干燥效果好！同时，喷雾干燥的颗粒较较均匀，有很好的流散性。
食品的喷雾干燥：
有些植物的营养成份会因高温而丧失，对这些植物来说，冷冻干燥是一个有效的浓缩保存方法，然而，有些植物确需yi定的温度以去除毒性，对这些植物而言，喷雾干燥技术则是再理想不过的了。以大豆为例，其浓缩过程需要yi定的温度，以去除一种叫作胰蛋白霉抑制剂（ trypsin inhibitors ）的物质 ( 这种物质会阻碍消化和分解蛋白质 ) 。
喷雾干燥机往往是制造过程中Z后的一个步骤，它就是经由不断的喷雾、混合和干燥来使物质从液体变为粉末。在众多储存食物的技术中，喷雾干燥法有其独特的性。因为此技术所使用的温度并不是很高，所以在去除微生物污染的同时，仍可以有效保留食物的味道、色泽和营养。
喷雾干燥法通常被用于去除原料中水份。除此之外，它还有着其它多种用途，例如：改变物质的大小、外形或密度，它能在生产过程中协助添加其它成份，有助于生产质量标准Z严格的产品。
喷雾干燥生产果蔬粉能够保留新鲜水果和蔬菜的营养成分，而且体积缩小了70%，便于食用和运输。
此为以新鲜南瓜为例，做的一个喷雾干燥南瓜粉营养成分对比表

冻干曲线

将搁板温度与制品温度随时间的变化记录下来，即可得到冻干曲线。比较典型的冻干曲线系将搁板升温分为两个阶段，在大量升华时搁板温度保持较低，根据实际情况，一般可控制在-10至 10之间。第二阶段则根据制品性质将搁板温度适当调高，此法适用于其熔点较低的制品。若对制品的性能尚不清楚，机器性能较差或其工作不够稳定时，用此法也比较稳妥。?如果制品共晶点较高，系统的真空度也能保持良好，凝结器的制冷能力充裕，则也可采用一定的升温速度，将搁板温度升高至允许的温度，直至冻干结束，但也需保证制品在大量升华时的温度不得超过共晶点。?若制品对热不稳定，则第二阶段板温不宜过高。为了提高阶段的升华速度，可将搁板温度一次升高至制品允许的温度以上;待大量升华阶段基本结束时，再将板温降至允许的温度，这后两种方式虽然使大量的升华速度有一些提高，但其抗干扰的能力相应降低，真空度和制冷能力的突然降低或停电都可能会使制品融化。合理而灵活地掌握种方式，仍是目前较常用的方式。