义康QK-200型牛肉切块机 大动力冻肉破碎机 冷冻肉盘切块机

 工作原理： 
该设备采用气泵系统做动力，将原料肉通过推料油缸输送，原料肉滑到切刀的挡块部位，通过切刀滚动使原料肉切成块状肉。切刀速度可通过电机调速进行调节（可选配变频器，电机可进行无极调速）。切刀系统采用皮带轮传动，比一般的齿轮泵传动更具有安全性。推料系统采用液压传动，可单独调节压力和推进速度。物料通过液压油缸进行前后往复运动，同时电机带动刀轴，刀与物料接触并完成切割动作。整机采用304不锈钢，传动系统更具有噪音低，工作平稳，生产效率高等优点。 

冻肉切块机可直接切割未经解冻的各类冻肉，减少了缓化的时间，避免了整块肉在缓化过程中营养成分的流失，是肉制品加工过程中必不可少的设备。本机吸取了国内外 同类产品的先进技术，并结合我国实际加工工艺研制生产。具有性能稳定，投入小，生产效率高。整机均采用**不锈钢制造，刀片采用**合金制造，刀刃锋利，切削 效果好。该机适用于多种肉类模块冻肉切断、分割，也适用于速冻汤圆中的速冻油的切割。生产过程无需解冻，可直接将冻肉块切断、分割，大大降低了用户生产过程中 的制冷费用，保证了肉质不受二次污染和损耗，肉的营养成分不会损失，味道鲜美。