义康牌JR-100型多功能冻肉绞肉机 冷冻生肉绞肉机 大型冻肉盘破碎机

                         
                     
        
            冻肉绞肉机适应大、中、小型肉食品加工厂，利用该机加工冻肉，可减少原料肉的解冻损失，提高生产率。由于该机所需要的动力较大，所以只有在大型肉制品工厂加工大批量冷冻肉时使用。该机与提升输送机配套，形成连续加工生产线，省去了人员劳动力的需求。    冻肉绞肉机可将-18℃未解冻的无骨肉块直接加工成不同径的大小颗粒，为斩拌或搅拌做好前期工作。冻肉绞肉机是依靠螺杆将料斗箱中的原料肉推到预切板处，通过螺杆的旋转挤压使孔板与绞刀产生相对运转，从而将物料肉切成颗粒状，确保了肉馅的均匀性。它可将块状肉(冻肉)及食品绞至φ4-φ16mm的颗粒，是肉类制品加工的 设备。与产品接触部分全部采用 不锈钢材料制作，结构设计易于拆卸清洗，符合食品卫生要求。绞肉机依靠螺杆将料斗箱中的原料肉推到预切板处，通过螺杆的旋转 作用，使得绞刀与孔板产生相对运动，从而将原料肉切成颗粒形状，以原料肉种类、软硬、纤维粗细不同的缺陷，确保了肉馅的均匀性。绞肉机主体全部采用不锈钢制作，设备结构合理、造型美观、机械性能稳定可靠、清洁卫生、噪音小。该机可以绞切鲜肉、冻肉。用户可根据工艺要求选配不同规格的孔板和选择适宜的绞肉速度（快速或慢速），加工出理想的肉馅，以满足不同肉制品的加工需要， 是替代进口同类产品的选择。1.该机是我公司经过精心设计制作的肉食品加工专用设备，它可将经过分割的或切片机切片的肉食直接进行绞切，制成规格不同的肉粒，也可将小块冻肉直接进行绞切。由于无需解冻，所以保持了营养及肉鲜味。       2.该机全封闭，结构紧凑，传动平稳，工作效率高，是肉，鱼类产品加工企业的理想设备。       3.整机采用不锈钢板制造，外形美观，清洗方便，符合食品法的的规定。绞刀采用高碳铬不锈钢（3cr13）  铸造而成，高强度，高硬度，刀刃锋利不变形，且出肉效率高，设计合理，绞切过程中摩擦力小，肉料温升低，利于保鲜。