包装 | 软包装 |
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电压 | 380V |
功率 | 4KW |
规格 | JR-120型 |
净重 | 350 |
适用范围 | 冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,西餐店设备,休闲食品厂设备,中餐店设备 |
外形尺寸 | 950*650*980 |
用途 | 肉制品加工 |
种类 | 绞肉机 |
营销 | 新品 |
品牌 | 鼎鸿 |
型号 | JR-120型 |
加工定制 | 是 |
设备特点:
JR-100型五花肉绞肉机 冷冻肉切碎机 , 冻肉绞肉机是肉食品加工中常用的一种切割机器,它可根据肉食品加工工艺要求,配用不同孔径的网眼板,把原料肉切割成多种大小不同的颗粒。肉粒直径小可达5mm,大为30mm。切割后的肉馅温度温升小。凡与肉料接触的零件:如工作螺杆、工作室、挤压套、料斗、主刀、机壳均由不锈钢制造,耐腐蚀,易清洗,完全符合食品卫生要求。本公司生产各种型号绞肉机,可根据客户要求专门定制。本机可将-18℃未解冻的无骨肉块直接加工成不同径的大小颗粒.绞-18℃一下块状冻肉,不损害肌肉纤维组织结构。无需解冻,减少肉的营养成分和蛋白的损失,也可绞缓化的肉。为斩拌或搅拌做好前期工作。
JR-100型五花肉绞肉机 冷冻肉切碎机 , 本机优点是省电耐用、方便快捷、具有结构紧凑、外形美观、操作简便、效率高、耗电少、清洁保养容易、安全卫生等优点。
采用全封闭齿轮传动,结构紧凑,运转平稳,工作可靠,且维修方便;绞肉机头及接触食品的零部件都采用不锈钢制造,安全无污染;机壳线条流畅,没有可藏污的缝隙及无伤害操作者的锐边,易于清洁。
1. 整机SUS304不锈钢制作,瑞士ABB防水电器按钮。
2. 动力小、省电、节约成本。
3. 绞笼为铸造工艺铸造,外表光滑,便于清洗。
4. 转速高,运行平稳,噪音低,出料快,工作效率高。
5. 孔刀的型号:¢3、¢4、¢5、¢6、¢8、¢10、¢12、¢16、¢18、¢25、¢30.(可选)。
适用范围:
各种冻肉、鲜肉、鸡骨架、鸭骨架、猪皮、牛皮、鸡皮、鱼类、水果、蔬菜等。拌馅机对粒状、粉状、泥状、糊状、浆状物皆有很好的适应性和混合性效果。对块状物有很好的保型性,具有正反转功能,具自动出料功能。也适应各种肉类及土豆、萝卜、海带及各种蔬菜水果的制泥等。孔板为2.5~12mm范围,用户可根据实际情况合理选用。
维护及保养:
1.每班工作完成后应及时清洁表面和料道,避免细菌滋生。并在转动摩擦部位滴几滴食用油,以备下次使用。
2.减速机油箱润滑油更换制度:应及时观察油位,及时加油,使油面不低于油标中心线,每隔6个月更换一次润滑油(40#机油)。
3.发现机器动力下降或绞龙失转现象,应及时打开后盖,调整传动皮带的松紧情况。正常运转一年应把减速机拆开,对滚动轴承进行清洗、加油。
4.铰刀及刀盘使用一段时间后,应及时修磨或更换。
5.售后:
1、设备安装以及调试现场
供方负责设备指导安装调试,在接到需方调试通知后,供方在24小时内将立即安排人员对设备进行接线、调试。
2、操作人员培训
设备自接线、调试起,需方操作人员将在供方的指导下,学习设备的机械工作原理和操作过程中的维修保养要素,掌握利用设备理论和实践经验,生产出合格产品。
3、设备保修
设备保修期一年,凡是保修期内因非人为因素引起的设备故障,供方必须进行维修。
4、技术服务
凡在使用中遇到的技术问题、供方免费提供技术服务。
5、保质期后的设备维修
凡保质期后设备出现的问题,供方将提供高质量的维修服务和原装配件,费用按统一优惠价格执行。
6、售后服务零配件库存保证
供方备有充足的备品备件,按用户需要4小时内特快发出。